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INTERVIEW

カフェ・ベローチェ営業部 カフェ・ベローチェ 上尾店 店長 2016年 入社 W.T
INTERVIEW

カフェ・ベローチェ営業部 カフェ・ベローチェ 上尾店 店長 2016年 入社 W.T
  • 入社の決め手

    大学で食について学び、パン屋でアルバイトをしていた経験から、食を通して人と関わる仕事がしたいと思うようになりました。自分の店を持ち、人との関わりを大事にする店長業務に就いてみたいと思ったのが決め手です。

  • 経歴

    入社後、マネージャーとして3店舗経験した後、入社2年目の春に虎ノ門店にて店長昇格。現在まで店長として8店舗を運営してきました。途中、人事部に異動し、新卒採用にも携わらせていただきました。約2年間の産休・育休を経て、時短勤務の社員として復帰。時短勤務の店長として店舗で勤務しています。

インタビュー対象者
  • 日々の仕事で
    心掛けていること

    お客様の満足度を上げる事はもちろんのこと、従業員の意見をしっかりと聞くことを心掛けています。従業員ありきの店舗運営なので、何よりも従業員を大切に、働きやすい職場作りに重きを置いています。

  • 担当している仕事の
    やりがい

    従業員がお客様と楽しそうに話している姿を見るとやりがいを感じます。特に地域に根差した店舗だと、お客様との距離が近いのですが、毎日の日課としてご来店くださるお客様が嬉しそうにしていると、店舗の存在意義を感じます。

  • 店舗経験で磨かれた力、
    身に付けたい力

    様々な年代のお客様・従業員と関わりのある仕事なので、コミュニケーション力が磨かれました。問題を解決すべく、物事を多方面から考え、理解し行動に移すということも大切に思います。

  • これから
    チャレンジしたいこと

    時短店長として店舗の運営はもちろん、働き方に悩んでいるママ社員たちの相談窓口のような存在になれたら良いなと思っています。

1日のスケジュール

  • 6:30

    起床。子どもの朝の身支度やご飯、保育園準備をしつつ自分の出勤準備も行います。

  • 9:00

    出社。毎日のルーティン業務を終え次第、カウンターに出勤!

    開店準備の様子
    ランチタイムの接客の様子
  • 11:30

    休憩。毎日ベローチェの商品を食べています。不思議なことに何年食べても飽きないですね…(笑)

  • 16:00

    退勤。遅番スタッフに引き継ぎをして退勤します。

  • 17:00

    子どものお迎え。帰宅後は怒涛の家事が始まります。

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